כשרות וכשרות מהדרין: חלק ב'

שאלה: אני משתדל להדר בקיום מצוות וכך גם בנושא הכשרות. לפני זמן מה היה עלי להתארח בבית מלון מסוים, ולפני הגעתי התקשרתי למשגיח האחראי שספר לי כי בבית המלון עובדי המטבח הם נוכרים והם אלו שגם מניחים את המאכלים על האש – דבר שאסור למנהג הספרדים גם אם ישראלי הדליק את האש.  (אני ספרדי). במלון … המשך לקרוא כשרות וכשרות מהדרין: חלק ב'